GASTRONOMÍA

BENEFICIOS

REQUISITOS

PLAN DE ESTUDIOS

CALENDARIO

PRÁCTICAS

Nuestro plan de estudios está diseñado para satisfacer las necesidades de una sociedad cambiante, en la que no basta con tener los conocimientos: hay que saber aplicarlos.

Contamos con infraestructura de vanguardia; nuestras cocinas y salones están completamente equipados. Nuestros profesores tienen experiencia extensa y trayectorias internacionales. Ofrecemos experiencias de aprendizaje en distintos países y regiones del mundo, lo cual permite al alumno tener una visión más amplia de los campos de acción en los que eventualmente se desenvuelven profesionalmente.

  • Clases prácticas durante todos los ciclos.
  • Clases de francés e inglés orientadas a las necesidades del mundo culinario.
  • Prácticas profesionales en empresas de renombre nacional e internacional en el noveno ciclo.
  • Cédula profecional avalada por la Secretaría de Educación Pública.
  • Cocinas y salones completamente equipados.
  • Grupos reducidos de trabajo, lo que garantiza una formación personalizada.
  • Materia prima incluida.
  • Reinscripción anual.
  • Clases en el restaurante Nawá, con el chef Daniel Ledesma durante el sexto ciclo.
  • Acta de nacimiento (original)
  • CURP
  • Certificado de secundaria
  • Certificado de preparatoria legalizado
  • Carta de buena conducta
  • Seis fotografías tamaño infantil (blanco y negro)
  • Examen médico reciente expedido por la SSA (análisis de copro, exudado faríngeo, reacciones febriles)
Prácticas profesionales en empresas de renombre nacional e internacional.

80 ciudades en 30 países y más de 180 empresas de nivel internacional.